호두의 5가지 효능과 부작용, 하루 섭취량까지! 건강을 위한 슈퍼푸드 완전 정복
슈퍼푸드 ‘호두(Walnut)’란? 호두는 쌍떡잎식물 쥐손이풀목 호두나무과에 속하는 대표적인 견과류로,고대 페르시아 지역에서 재배되기 시작해 전 세계로 퍼진 역사 깊은 식품입니다. 껍질을 벗기면 사람의 뇌와 비슷한 모양의 씨앗이 드러나는데,이 독특한 형태 때문에 오래전부터 ‘브레인 푸드(Brain Food)’로 불려왔습니다. 특히 현대 영양학에서는호두를 오메가3 지방산이 풍부한 식물성 슈퍼푸드로 평가합니다. 왜 호두가 슈퍼푸드로 불릴까? 호두에는 다음과 같은 핵심 영양소가 풍부하게 함유되어 … 더 읽기