반응형 아마란스 kh1 아마란스 효능 효과 부작용 먹는법 재배법 차 화장품 한국에서 아마란스는 아직 조금 생소만 면이 있습니다. '신이 내린 곡물’이라 불리는 아마란스는 글루텐(불용성 단백질)을 함유하고 있지 않아 전 세계에서 글루텐 프리식품을 찾는 사람들에게 사랑받고 있습니다. 아마란스는 귀리 곡물의 일종으로, 고대 아메리카의 고대문명에서부터 식용 및 약용으로 활용되어 왔습니다. 오늘은 아마란스에 대해서 알아보겠습니다. 1. 아마란스 영양소 1-1) 단백질아마란스는 타밀족 등 다양한 곳에서 고기 대체 식품으로 이용되는 만큼 단백질을 매우 풍부하게 함유하고 있습니다. 단백질은 생체기능유지에 필수적인 영양소입니다. 1-2) 식이섬유 아마란스에는 다량의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 1-3) 무기질 아마란스에는 필수 미네랄인 칼슘, 마그네슘, 철분, 아연, 인 등이 함유되어 있습니.. 2023. 6. 23. 이전 1 다음 반응형
